2-Oxobutyric acid
REF : W372307-1KG-K
Marca : Sigma-Aldrich
Descrição :2-Oxobutyric acid >=95%, FG
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Categoria : Flavors & Fragrances
Descrição detalhada : 2-Oxobutyric acid is mainly found in the hydrolysates of proteins, reportedly being formed by the degradation of threonine.
Sinónimos : 2-Ketobutyric acid; alpha-Ketobutyric acid; Propionylformic acid
Fórmula molecula r: CH3CH2COCOOH
Armazenamento : 2-8C
Embalagem : 1X1KG
Sinónimos : 2-Ketobutyric acid; alpha-Ketobutyric acid; Propionylformic acid
Fórmula molecula r: CH3CH2COCOOH
Armazenamento : 2-8C
Embalagem : 1X1KG
